از مهم‌ترین مهارت‌هایی که یک بیمار ام اس به مرور زمان یاد می‌گیره مدیریت انرژی، توان فیزیکی و زمانه.
مثال امروز رو در نظر بگیرید، با مدیریت انرژی می‌تونید در زمانی که خستگی کمتری رو تجربه می‌کنید کارهایی رو انجام بدید که در زمان خستگی از اون استفاده کنید و یا ترفندهایی که بتونید کارها رو در زمان کمتر و با صرف توان فیزیکی کمتر انجام بدید .
صد البته که هر کدوم از این روش‌ها مزایا و معایب خودش رو داره چیزی که مهمه هزینه_ فایده کردنه تا ببینید در یک موقعیت غذای فریز شده اما سالم و خونگی انتخاب بهتریه و یا غذای تازه بیرون که از سلامت و فرایند تهیه اون مطمئن نیستید.
۱. کم‌دردسر و جا افتاده با زودپز!
دستگاه‌هایی مانند زودپز یا آرام‌پز می‌تونند به شما کمک کنند تا غذاها رو به سرعت یا به صورت خودکار بپزید. مثلاً می‌تونید غذاهایی مثل خورشت‌ها یا خوراک‌ها رو صبح در آرام‌پز بذارید و برای شام آماده داشته باشید.
زودپزها به شما اجازه میدن تا در مدت زمان کوتاه‌تری غذاهای دیر پختی مثل خوراک لوبیا، عدس یا خورشت ها رو بپزید.
۲. غذاهای یک‌بار پخت و چند وعده مصرف:
برخی غذاها به راحتی می‌توانند برای چند وعده مورد استفاده قرار بگیرند و نیاز به گرم کردن یا تغییرات کمی دارند. پلوهای مخلوط مثل عدس پلو ، لوبیا پلو و…
۳.ساده، کامل و سربع:
تخم‌مرغ یک ماده غذایی سریع‌پز و متنوعه که می‌تونید در چندین شکل (آب‌پز، نیمرو، املت) در کمتر از 10 دقیقه آماده اش کنید .
۴. کار راه انداز اما غیر ایده آل:
استفاده از فریز کردن خیلی روش ایده آلی نیست اما شما می‌تونید بعضی از غذاها مثل خورشت‌ها، کباب‌ها و حتی پلوهای مخلوط رو به مقدار زیادی بپزید و اونها رو در فریزر نگه دارید. در طول هفته می‌تونید در زمان دلخواه به راحتی گرم کنید.
