با افزایش سطح آلودگی هوا، بیماریهای تنفسی تشدید و سیستم ایمنی بدن تضعیف میشود. در حالی که استفاده از ماسک و دستگاه تصفیه هوا ضروری است، رژیم غذایی نقش مهمی را در مقابل اثرات زیانبار آلاینده ها ایفا میکند. آلایندههای...
یک تیم تحقیقاتی در مرکز پزشکی دانشگاه ماینز کشف کردهاند که رژیم غذایی حاوی گندم میتواند شدت اماس (MS) را افزایش دهد. این به دلیل مهارکنندههای آمیلاز تریپسین (ATI)، پروتئینهای طبیعی در گندم است که میتواند التهاب را در مغز...
غذاهایی که موجب التهاب میشوند عمدتا شامل چربیهای اشباع، سدیم و قند هستند. در عین حال نباید آنها را از وعدههای غذایی به طور کامل حذف کرد. اما مصرف بیش از حد آنها میتواند موجب افزایش استرس اکسیداتیو و اختلال...